Cepage vin jaune

  • Caveau des Jacobins - Vin jaune AOC Côtes du Jura - 2013 - Bouteille de 62cl
    Le vin jaune est un vin emblématique du vignoble jurassien. Il s'agit d'un vin sec à base du cépage savagnin exclusivement. On l'appelle également vin de voile au regard de son processus unique d'élaboration. Une fois la fermentation aboutie, le vin est vieilli six ans et 3 mois dans des fûts de chêne, sans ouillage. Cela signifie que l'évaporation naturelle du vin (la part des anges) n'est pas complétée au fur et à mesure. Un voile de levure se forme sur le dessus, protégant le vin d'une trop forte oxydation...Tout ce processus confère son caractère atypique et unique au vin jaune.Il se dégustera dès maintenant, ou plus tard avec son potentiel de garde. A accorder avec tous les plats au vin jaune comme une poularde, du comté, mais aussi des plats épicés comme un curry ou un colombo.Notes de dégustation Robe : jaune orNez : complexe car grande diversité aromatiqueBouche : puissance et diversité des arômes (noix fraîche, curry, safran) sont de mise. Belle persistance. Elle reste cependant plus fine et plus atténuée que pour l'AOC Arbois.
  • Côtes du Jura Vin Jaune Blanc 2010 - La Côte des Loups - Vin AOC Blanc du Jura - Cépage Savagnin - Lot de 3x62cl
    AOC Côtes du Jura Blanc, Région Jura, France Cépage Savagnin Fruité 2/5 . Minéral 2/5 . Boisé 3/5 . Epicé 2/5 . Acidité 2/5 . Puissance 4/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 3x62cl, Expédié en direct de la propriété
  • Vinaigre de vin cépage Merlot 25 cl
    Vinaigre doux et gourmand. Ses arômes évoquent les fruits rouges tels que myrtilles, mûres et cassis. Il sera parfait pour accompagner vos salades et déglacer vos viandes rouges. Le vinaigre de vin de Merlot est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !
  • Château-Chalon Vin jaune Blanc 2013 - Domaine Jean-Luc Mouillard - Vin AOC Blanc du Jura - 62cl - Cépage Savagnin - 92/100 La Revue du Vin de France
    AOC Château-Chalon Blanc, Région Jura, France Cépage Savagnin Fruité 3/5 . Floral 1/5 . Minéral 2/5 . Boisé 4/5 . Epicé 3/5 . Acidité 3/5 . Puissance 3/5 . Récompense: 92/100 La Revue du Vin de France Vendu par 1x62cl, Expédié en direct de la propriété
  • Château Béthanie Vin jaune AOC Arbois - 2013 - Bouteille de 62cl
    Véritable fleuron du vignoble jurassien, le vin jaune développe des arômes typiques de noix fraîche, de curry et de safran.Le Château Béthanie consacre un élevage sous voile de 6 ans et 3 mois à son vin jaune. Un soin particulier et une méthode ancestrale qui donne naissance à un vin d'exception.Notes de dégustation :Robe : jaune orNez : complexe et puissant sur un univers aromatique uniqueBouche : puissance, diversité et persistance des arômes
  • Le Vin Jaune, l'Or du Jura (Les Parchemins du Vin Jaune)
  • Jean-François Ganevat Arbois Pupillin Vin Jaune 2009
    Contenance: 0.62l; Température: 12/14 °C; millésime: 2009; Alcool: 14%; Tannico classement: 90/100;
  • Cave de Turckheim - Gewurztraminer - AOP Alsace - Vin Blanc - Lot de 6 bouteilles x 75cl
    Région: vin blanc d'Alsace Cépage: 100% Gewurztraminer Robe: jolie robe jaune clair Nez: le nez allie des notes fruitées de litchi, florales de roses et de violettes, d'épices Bouche: riche en bouche, aromatique, tendre, long, mais reste sec
  • Domaine Baud Baud Château Chalon Grand Cru Vin Jaune 2013, 62 cl.
    Baud Château Chalon Grand Cru Vin Jaune 2013, 62 cl. 0.620l, Blanc: 100% Savagnin. . Château Chalon, France
  • Côtes du Jura Vin de Paille Blanc 2017 - Domaine Jean-Luc Mouillard - Vin AOC Blanc du Jura - Lot de 3x37.5cl - Cépages Chardonnay, Savagnin
    AOC Côtes du Jura Blanc, Région Jura, France Cépages Chardonnay, Savagnin, Poulsard Fruité 3/5 . Floral 2/5 . Minéral 2/5 . Epicé 2/5 . Acidité 1/5 . Puissance 4/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 3x37.5cl, Expédié en direct de la propriété
  • Moulin de la Roque - Roque Star - Côte de Provence vin blanc - 2018 - 6 bouteilles 75cl
    Cépages et vinificationCe vin est un assemblage de Ugni Blanc et de Clairette cultivés sur sol argilo calcaire. Les vendanges sont faites manuellement et mécaniquement. La vinification est faite à basse température, après clarification, assemblage et réalisation de la cuvée.Notes de dégustationRobe : jaune pâleNez : fruité, aromatique, avec des notes floralesBouche : aromatique, fine, élégante, avec une belle fraîcheurAccord mets et vinDéguster ce vin blanc en apéritif, avec une anchoïade, une viande blanche, des moules marinières ou encore un Rouget grillé.Le vignoble du Moulin de la RoqueLe vignoble est réparti sur les 8 communes de l'appellation Côtes de Provence : Bandol, La Cadière d'Azur, Le Castellet, Saint-Cyr-sur-Mer, Le Beausset, Evenos, Ollioules et Sanary-sur-Mer. Ce terroir bénéficie d'un microclimat propice à la maturation optimale du cépage principalement cultivé, le Mourvèdre. Cette diversité contribue à la richesse de ses vins.Depuis 2007, le Moulin de la Roque est engagé dans une démarche de Développement Durable.L'emblème de ce domaine est représenté par une tarente, un animal typique de la Provence qui participe à l'équilibre des écosystèmes de la région.6 x Moulin de la Roque - Roque Star - Côte de Provence vin blanc - 2018 - Bouteille 75cl
  • Trésor de Géorgie Rkatsiteli en Jarre 2016 cépage Rkatsiteli vin orange sec de Géorgie (1 x 0,75 l) vinifié et élevé en Kvevri amphore en terre cuite
    Marque Trésor de Géorgie Cépage autochtone Rkatsiteli 100% (mono cépage) Couleur splendide robe jaune or doré avec des reflets bouton d’or Vinifié et élevé en amphore appelé "Kvevri", méthode ancestrale géorgienne inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco Saveur éblouissant nez de bonne intensité aromatique. Une farandole de parfums flatte le nez de fruits à chair jaune à noyau, d’épices, de fruits secs, de tabac blond, de jeunes pommes à cidre, de miel de fleurs et une touche de safran. Rafraîchissant en bouche avec un léger tanin. Le vin présente un équilibre parfait entre le volume et l’acidité. La finale est agrémentée d’épices sur des fruits exotiques Millésime 2016 Région de production Kakheti, Géorgie Teneur en alcool 12°
  • Château Béthanie Vin de paille AOC Arbois - 2016 - Bouteille de 37,5cl
    L'Arbois vin de paille est un vin liquoreux issu des cépages Chardonnay, Savagnin et Poulsard. Les grappes sont naturellement desséchées à l'air libre, l'eau s'évapore le sucre et les arômes se concentrent. Notes de dégustation :Robe : jaune orangéeNez : très expressif, sur les fruits compotés tels que pâte de coing, dattes et mirabellesBouche : assez similaire au nez, elle confirme les arômes et ravira les amateurs de vins liquoreuxLe saviez-vous ?Le Vin de Paille dispose d'une mention traditionnelle qui traduit une méthode d'élaboration très particulière. On retrouve cette mention pour les AOC Côtes du Jura, Arbois et l'Étoile.
  • Le vin c'est pas sorcier - Edition 2020
  • Moulin de la Roque - Roque Star - Côte de Provence vin blanc - 2018 - Bouteille 75cl
    Cépages et vinificationCe vin est un assemblage de Ugni Blanc et de Clairette cultivés sur sol argilo calcaire. Les vendanges sont faites manuellement et mécaniquement. La vinification est faite à basse température, après clarification, assemblage et réalisation de la cuvée.Notes de dégustationRobe : jaune pâleNez : fruité, aromatique, avec des notes floralesBouche : aromatique, fine, élégante, avec une belle fraîcheurAccord mets et vinDéguster ce vin blanc en apéritif, avec une anchoïade, une viande blanche, des moules marinières ou encore un Rouget grillé.Le vignoble du Moulin de la RoqueLe vignoble est réparti sur les 8 communes de l'appellation Côtes de Provence : Bandol, La Cadière d'Azur, Le Castellet, Saint-Cyr-sur-Mer, Le Beausset, Evenos, Ollioules et Sanary-sur-Mer. Ce terroir bénéficie d'un microclimat propice à la maturation optimale du cépage principalement cultivé, le Mourvèdre. Cette diversité contribue à la richesse de ses vins.Depuis 2007, le Moulin de la Roque est engagé dans une démarche de Développement Durable.L'emblème de ce domaine est représenté par une tarente, un animal typique de la Provence qui participe à l'équilibre des écosystèmes de la région.
  • JOURNAL DE CAVE: Livre de gestion et inventaire de cave|journal de cave à compléter avec 120 fiches à remplir|cadeau pour les amateurs de vin
  • Vini Tonon - Camul Bianco del Camul de Tonon (vin blanc italien) - 2015 - Lot 6 bouteilles 75cl
    Issu d'un assemblage de deux des cépages blancs les plus diffusés au monde, le chardonnay et le pinot gris, ce bianco del Camul est emblématique.Ce vin est élevé en fût de chêne durant 6 à 8 mois.Il présente une belle robe brillante de couleur jaune paille. Au nez, on perçoit des notes de fleur fanée et de foin.Ce vin accompagnera à merveille un risotto, une soupe de poisson mais aussi les viandes blanches et de nombreux fromages.6 x Bianco del Camul de Tonon (vin blanc italien) - 2015 - Bouteille 75cl
  • MA CAVE: Livre de gestion et inventaire de cave|journal de cave à compléter avec 120 fiches à remplir|cadeau pour les amateurs de vin
  • Domaine de la Reynardière Vin Blanc Domaine de la Reynardière - IGP Côtes de Thongue - Chardonnay - 2020 - Lot 6 bouteilles 75cl
    Dégustation : un cépage aux origines champennoise qui donne sur les Côteaux de Murviel un vin blanc sec, très fruité.Robe jaune doréeUn nez trés floral, aubépine,acaciaDes notes butyriquesUne bouche ronde et grasse (glycérolée) avec un bel équilibre.Origines : les côteaux de Murviel sont situées dans l'Hérault (Languedoc-Roussillon) dans la région de Murviel-les-Béziers et de Lignan-sur-Orb.Accords : servir à 13° C avec des mets en sauce blanche ou des poivrons grillés. Il peut aussi être servi à l'apéritif et accompagner tout un repas.6 x Vin Blanc Domaine de la Reynardière - IGP Côtes de Thongue - Chardonnay - 2020 - Bouteille de 75cl
  • Trésor de Géorgie Pirosmani 2015 blanc cépage Rkatsiteli vin blanc demi-sec de Géorgie (1 x 0,75 l)
    Marque Trésor de Géorgie Cépage autochtone Rkatsiteli 100% (mono cépage) Couleur jaune or feutré avec des reflets or tendu Saveur de bonne intensité aromatique où les parfums s’épanouissent comme les fruits à chair jaune à noyau, une touche de champignon, un trait feutré de truffe, de sucre d’orge. Une attaque en bouche fraîche, sans excès. Le sucre résiduel porte la justesse des fruits Millésime 2015 Région de production Kakheti, Géorgie Teneur en alcool 11,5°
  • Miraval - AOC Côte de Provence vin blanc - 2019 - Bouteille de 75cl
    Le chateau Miraval, racheté par Brad Pitt et Angelina Jolie, se situe à Correns, dans le Var, au Sud de la France et bénéficie de l'ensoleillement idéal de la Provence. Ce vin très charnu se compose de 100% de cépage Rolle.Notes de dégustationRobe : jaune pâle, limpide et brillanteNez : arômes de fruits blancs, de pêches de vigne et d'amandesBouche : fraîche et intense avec une très belle longueur Accord mets et vin A servir à 10-11°C à l'apéritif ou sur un repas avec poisson ou fruits de mer
  • Vini Tonon - Camul Bianco del Camul de Tonon (vin blanc italien) - 2015 - Bouteille 75cl
    Issu d'un assemblage de deux des cépages blancs les plus diffusés au monde, le chardonnay et le pinot gris, ce bianco del Camul est emblématique.Ce vin est élevé en fût de chêne durant 6 à 8 mois.Il présente une belle robe brillante de couleur jaune paille. Au nez, on perçoit des notes de fleur fanée et de foin.Ce vin accompagnera à merveille un risotto, une soupe de poisson mais aussi les viandes blanches et de nombreux fromages.
  • Marrenon Amountanage vin blanc AOC Lubéron en Bib 3L - Bag in Box 3L
    Ce vin blanc du Lubéron est issu d'une sélection de parcelles situées sur des coteaux caillouteux argilo-calcaires. Il s'agit d'un assemblage des cépages Grenache, Vermentino, Clairette et Ugni-blancNote de dégustationLa robe est jaune pâle brillante. Le nez est assez discret, dans le registre du floral. Des notes de poires williams dominent. La bouche exprime un équilibre entre minéralité et touches aromatiques florales qui l'enrobent tout en finesse, sans exubérance. Bon équilibre dans la longueur en bouche.Conseils du sommelierA servir frais (10-12°C). Il sera un allié de choix sur une tarte salée mais également sur un rouget grillé ou un gratin de fruits de mer.Osez les bib !Bienmanger.com vous propose une sélection de bons petits vins en bag-in-box, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins. Ni au charme de vos tables.Connaissez-vous les bib ?Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies.Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet !Combien de temps se conserve un bib ?Le vin en Bib se conserve entre 6 et 12 semaines après ouverture.Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamés, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au contraire du Bib dans lequel le vin n'est jamais au contact de l'air, le cubi est en perte de vitesse.En revanche, il est fortement conseillé de conserver les bib entamés à l'abri de la chaleur, afin de conserver une durée de consommation optimale.Plus pratique que la bouteille !Les bibs sont parfaits pour les longues soirées entre amis et en famille, servis en carafe ou directement posés sur la table, mais aussi tout simplement au quotidien.Le robinet-pressoir qui agrémente le bag-in-box permet de tirer du vin à l'envie, à n'importe quel rythme, à n'importe quelle heure, mais toujours avec modération !Le bib classique contient 3L, soit l'équivalent de 4 bouteilles de 75cl.Celui de 5 litres, un peu plus de 6 bouteilles et demi. A raison d'un verre par jour, un Bib de 5L tient plus d'un mois !Les bibs ont l'autre avantage de peser beaucoup moins lourds, d'être facilement emmenés partout, et de prendre beaucoup moins de place au réfrigérateur et en cave que les bouteilles.
  • MYLONAS Malagousia vin blanc sec de Grèce IGP Attique - Lot 6 bouteilles 75cl
    Superbe blanc sec issu du Malagousia, cépage endémique de Grèce. Il est frais, cinglant de fruit, avec une belle palette d'arômes (muscat, jasmin, pétales de rose, fruits exotiques et agrumes). Il est d'une réjouissance totale, entre notes exotiques et profil salin.Note de dégustation Robe : jaune paillleNez : minéral, notes de fruits blancs et de fleurs blanches, pointe légèrement mentholéeBouche : ronde et fraiche avec également des arômes également de fleurs et de fruits blancsAccord mets et vinA servir à 10°C en accompagnement avec des légumes grillés, des rillettes de sardine ou encore une salade composée.6 x Malagousia vin blanc sec de Grèce IGP Attique - Bouteille 75cl
  • Miraval - AOC Côte de Provence vin blanc - Lot de 12 bouteilles de 75cl - 2019
    Le chateau Miraval, racheté par Brad Pitt et Angelina Jolie, se situe à Correns, dans le Var, au Sud de la France et bénéficie de l'ensoleillement idéal de la Provence. Ce vin très charnu se compose de 100% de cépage Rolle.Notes de dégustationRobe : jaune pâle, limpide et brillanteNez : arômes de fruits blancs, de pêches de vigne et d'amandesBouche : fraîche et intense avec une très belle longueur Accord mets et vin A servir à 10-11°C à l'apéritif ou sur un repas avec poisson ou fruits de mer 12 x Miraval - AOC Côte de Provence vin blanc - 2019 - Bouteille de 75cl
  • Miraval - AOC Côte de Provence vin blanc - Lot de 6 bouteilles de 75cl - 2019
    Le chateau Miraval, racheté par Brad Pitt et Angelina Jolie, se situe à Correns, dans le Var, au Sud de la France et bénéficie de l'ensoleillement idéal de la Provence. Ce vin très charnu se compose de 100% de cépage Rolle.Notes de dégustationRobe : jaune pâle, limpide et brillanteNez : arômes de fruits blancs, de pêches de vigne et d'amandesBouche : fraîche et intense avec une très belle longueur Accord mets et vin A servir à 10-11°C à l'apéritif ou sur un repas avec poisson ou fruits de mer 6 x Miraval - AOC Côte de Provence vin blanc - 2019 - Bouteille de 75cl
  • MYLONAS Malagousia vin blanc sec de Grèce IGP Attique - Bouteille 75cl
    Superbe blanc sec issu du Malagousia, cépage endémique de Grèce. Il est frais, cinglant de fruit, avec une belle palette d'arômes (muscat, jasmin, pétales de rose, fruits exotiques et agrumes). Il est d'une réjouissance totale, entre notes exotiques et profil salin.Note de dégustation Robe : jaune paillleNez : minéral, notes de fruits blancs et de fleurs blanches, pointe légèrement mentholéeBouche : ronde et fraiche avec également des arômes également de fleurs et de fruits blancsAccord mets et vinA servir à 10°C en accompagnement avec des légumes grillés, des rillettes de sardine ou encore une salade composée.
  • Domaine de la Tour Blanche Riesling Domaine de la Tour Blanche vin blanc d'Alsace - Lot 6 bouteilles 75cl - 2016
    Le riesling est un cépage noble qui contribue à la bonne réputation des vins d'Alsace. Il est le premier cépage planté en Alsace en nombre d'hectares.La cuvée du Domaine de la Tour Blanche donne un vin à la fois sec et délicatement fruité. On l'apprécie pour son bouquet aromatique d'une grande finesse, marqué par des notes minérales et florales.Voilà un vin gastronomique qui fera des merveilles avec les crustacés, les poissons, les fruits de mer mais aussi les viandes blanches et bien sûr la fameuse choucroute alsacienne.Le domaine de la Tour Blanche, fort de 7 hectares, conduit sa vigne en culture raisonnée et effectue une vendange manuelle à 90%. Notes de dégustationRobe : jaune pâle brillantNez : élégant, qui mêle des notes citronnées et floralesBouche : ample et tendue, avec une belle longueur où minéralité et notes calcaires dominent6 x Riesling Domaine de la Tour Blanche vin blanc d'Alsace - Bouteille 75cl - 2016
  • Gerard Bertrand JOY - Languedoc vin rosé bio - 2020 - 6 bouteilles de 75cl
    Encore une prouesse de Gérard Bertrand. Issu de ses vignobles en agriculture biologique, ce rosé sublime est un assemblage des cépages emblématiques du Sud de la France : Syrah, Grenache et Cinsault. L'élégance de ce vin se retrouve autant au palais que dans l'esthétique de la bouteille avec ses formes voluptueuses et son bouchon de verre. Il épatera vos convives !Notes de dégustation du JOYRobe : très claire, brillante, couleur pétale de roseNez : explosion de fruits frais, fraise, cerise, groseille, framboiseBouche : vive et élégante, finale sur des notes de petits fruits rougesAccord mets et vinC'est le rosé idéal pour accompagner poissons, coquillages, crustacés, viandes, salades méditerranéennes. A servir frais, à 10°C.6 x JOY - Languedoc vin rosé bio - 2020 - Bouteille de 75cl
  • Methymnaeos Chidiriotiko - vin Orange de Grèce bio - IGP Lesbos - Bouteille 75cl
    Produit avec l'ancien cépage Chidiriotiko de Lesbos, une île grecque au nord-est de la mer Egée, ce vin blanc sec possède une élégante minéralité liée aux sols soufrés des zones volcaniques qui accueillent les vignes.Ce vin orange est un vin très naturel, produit par contact prolongé de la peau et du jus, une technique ancienne permettant d'extraire des molécules organiques uniques dans les vins blancs.Il possède un bon équilibre et une certaine acidité qui lui garantissent un bon potentiel de garde.Notes de dégustationRobe : cuivréeNez : complexe (miel, fruits exotiques, agrumes, amande amer, notes fumées)Bouche : franche et minéraleAccord mets et vinA servir à 10°C en accompagnement de poissons de roche grillés, de mets parfumés au thym et à l'origan, de viandes blanches.
  • Bodegas Etchart Etchart Privado Torrontes - Vin blanc d'Argentine - 2020 - Bouteille 75cl
    La bodegas Etchart est située dans le nord de l'Argentine, à Cafayate, dans la province de Salta. Le vignoble se situe à 1750 mètres d'altitude, au pied des Andes. C'est l'un des vignobles les plus élevé au monde...C'est dans ce contexte que ce vin issu du cépage torrontés nous livre des arômes de pêches blanches, de melon, de fruits exotiques et de litchis.Découvrez un vin blanc très fruité et frais avec des notes exotiques.S'accrodera très bien avec un poisson, une viande blanche ou encore des plats épicés, à base de curry notamment.
  • Bodegas Julian Chivite Chivite Gran Feudo Navarre Crianza vin rouge - 2016 - Bouteille 75cl
    La Bodegas Chivite appartient à la famille Chivite depuis 1647. Le Gran Feudo Crianza est élaboré principalement à partir des cépages Tempranillo et Grenache (les plus anciens cépages locaux) issus des vignobles situés dans les meilleurs secteurs viticoles de Navarre. Cette AOC Navarre provient d'un encépagement 70 % Tempranillo, 25 % Grenache et 5 % Cabernet Sauvignon. Le vin est vieilli en fûts de chêne américain pendant 12 mois avant d'être embouteillé. Il peut se garder quelques années.Le Gran Feudo Crianza 2004 a une robe brillante, d'un rouge moyen de couleur cerise avec des reflets plus clairs. Au nez, on note une bonne harmonie entre les arômes fruités, épicés et boisés. C'est un vin bien équilibré, souple, à la finale très agréable.
  • Rimauresq Classique - Côte de Provence vin rouge - 2017 - Bouteille 75cl
    L'élégance, le soyeux et la longueur priment sur ce vin. Pour en saisir toute la subtilité, nous vous conseillons de le passer en carafe une, voire deux heures avant de le servir. Cépages 46 % Syrah20% Grenache16 %Mourvèdre14%Carignan3% CinsaultNotes de dégustationNez : complexe et mûr, fruits noirs, épices, torréfiéBouche : Soyeuse et en relief, épices douces, finale cacaoAccord mets et vinViandes rouges, grillades, fromage, charcuterie.Le domaineRimauresq, du nom de la rivière qui s'écoule dans le domaine, la Real Mauresque, est situé au cœur de la Provence viticole, au pied de Notre Dame des Anges.Situé entre 140 et 190m d'altitude, le vignoble bénéficie de l'effet combiné du mistral et de l'ombre de Notre Dame des Anges.La diversité des sols présents permet à Rimaunesq d'exceller dans les trois couleurs.
  • Domaine de La Croix - Irrésistible - Côte de Provence vin rosé - 2020 - Bouteille de 75cl
    Irrésistible autant esthétiquement qu'en bouche, ce cru classé est un assemblage de 7 cépages qui le rend frais et gourmand. Les vignes en bord de mer profitent des conditions optimales d'ensoleillement de la Croix Valmer, presqu'île de Saint Tropez.Cépages 30% Grenache25% Cinsault15% Mourvèdre15% Tibouren10% Carbernet-Sauvignon5% SyrahNotes de dégustationRobe : teinte rose pâle avec reflets argent et saumon, brillantNez : Note fraiche de framboises, de fraises, de grenades et de prunesBouche : fraicheur des fruits, gras et rond, offre une très belle longueurAccord mets et vinApéritifPoisson de mer : Rougets grillésPlats méditerranéens : petits farcisSpécialités : cuisine AsiatiquesServir entre 8 et 10°C
  • Domaine de La Croix - Irrésistible - Côte de Provence vin rosé - 2020 - 6 bouteilles 75cl
    Irrésistible autant esthétiquement qu'en bouche, ce cru classé est un assemblage de 7 cépages qui le rend frais et gourmand. Les vignes en bord de mer profitent des conditions optimales d'ensoleillement de la Croix Valmer, presqu'île de Saint Tropez.Cépages 30% Grenache25% Cinsault15% Mourvèdre15% Tibouren10% Carbernet-Sauvignon5% SyrahNotes de dégustationRobe : teinte rose pâle avec reflets argent et saumon, brillantNez : Note fraiche de framboises, de fraises, de grenades et de prunesBouche : fraicheur des fruits, gras et rond, offre une très belle longueurAccord mets et vinApéritifPoisson de mer : Rougets grillésPlats méditerranéens : petits farcisSpécialités : cuisine AsiatiquesServir entre 8 et 10°C6 x Domaine de La Croix - Irrésistible - Côte de Provence vin rosé - 2020 - Bouteille de 75cl
  • Château de Montfrin Côtes du Rhône vin rouge bio à la rêverie Château de Montfrin - 2018 - Bouteille 75cl
    Les vins de la vallée du Rhône sont des vins de caractère, au terroir bien marqué. Château de Montfrin vous propose un Côtes du Rhône rouge en version biologique, vous allez adorer.Terroir : Deux bases de grenache, l'une tonique et l'autre issue d'une maturité absolue, galets roulés.Cépage : 80% grenache, 15% syrah, 5% carignon. Robe : sombre et intense. Bouche : de l'opulence, un vin expressif et gourmand.Médaille d'or au concours général agricole de Paris 2016.
  • Domaine Plageoles Contre-pied rouge - Vin de France rouge bio - 2019 - Bouteille 75cl
    Un nom évocateur pour cette cuvée vinifiée par la jeune génération Plageoles, les 2 frères Florent et Romain. Ils ont choisi de prendre le contre-pied pour cette cuvée vinifiée en macération carbonique, c'est à dire en grappe entière.Issu du cépage duras, ce vin est souple et gourmand et révèle de belles notes d'épices et de fruits noirs. Il conserve cependant une belle fraîcheur et de la tension, sans aucune acidité.Le domaine Plageoles travaille ses vignes en agriculture biologique et ne fait usage d'aucun intrant chimique. Il s'agit bien d'une viticulture de qualité, respectueuse de la nature. La famille élabore ses vins avec des cépages anciens de la région depuis 1805.
  • Vinovalie Tarani vin Rouge IGP Comté Tolosan - 2019 - 6 bouteilles de 75cl
    Médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2019.Les cépages cabernet et gamay expriment toute leur palette aromatique dans ce vin de convivialité fruité et facile à boire.Le Tarani est protégé par une IGP (Indication géographique Protégée).Notes de dégustationRobe : belle couleur pourpre aux reflets violetsNez : fruits rouges avec des notes d'amande grillée et de vanilleBouche : fruitée et onctueuse avec une finale légère6 x Tarani vin Rouge IGP Comté Tolosan - 2019 - Bouteille de 75cl
  • Château Puech - Haut Argali Puech Haut vin rouge - Languedoc - 13% - 2018 - bouteille 75cl
    L'Argali est un vin de caractère élevé sur un sol argilo-calcaire aux galets du roulés du quaternaire. Les cépages sont élevés et vinifiés séparément : 30 jours de macération pour les Syrah, 20 jours pour les Grenache en cuve inox.En conservant rondeur et souplesse, son bouquet de fruits rouges lui laisse exprimer sa personnalit.L'Argali à la dégustation : Robe : violetteArômes : framboise noire, fruits croquantsBouche: entre fraicheur et douceur des fruitsTempérature de service : 8 à 12°CAccord mets/vins : apéritif, planche de charcuterie, poulet rôti, fromage
  • Domaine Plageoles Vin d'Autan - Gaillac doux bio - 2009 - Bouteille 50cl
    Ce vin moelleuxe issu du cépage ondenc n'a pas à rougir face à ses acolytes de Bordeaux ! Il est élaboré à partir de raisins passerillés, c'est à dire surmaturés par dessèchement naturel à l'air. L'objectif étant de chercher la concentration en faisant évaporer l'eau du raisin. Les baies sont ainsi naturellement concentrées en sucre ...Un trésor de gourmandise dont vous vous délecterez sur un dessert - aux pommes ou au coing par exemple - ou tout simplement tel quel, pour un pur moment de plaisir.VinificationLa plus naturelle possible avec des levures indigènes. En cuve béton, suivi d'un élevage d'un an.Notes de dégustation du vigneron Vin confiserie plein et franc, d'une grande originalité. Arômes de figue sèche, d'angélique, de raisins secs. En bouche, on retrouve le miel, l'abricot et la gelée de coing. Grande longueur en bouche.Potentiel de garde : jusqu'à 100 ans.
  • Bodega Gimenez Mendez Gimenez Mendez Las Brujas Tannat - Vin rouge d'Uruguay - 2019 - Bouteille de 75cl
    Le tannat est le cépage phare de l'Uruguay; c'est donc tout naturellement que nous vous proposons cette cuvée 100% tannat.L'équilibre entre le fruit et l'acidité des tanins est au rendez-vous dans ce vin à la robe couleur rouge foncé.Le nez dévoile des notes de fruits, la cerise noire, mais aussi de chocolat et de torréfié. En bouche, les saveurs fruités ravissent le palais et sont complétées par une finale épicée. Voilà u nvin rouge relativement puissant qui sait rester élégant.
  • Maison Lillet Lillet rouge - Apéritif à base de vin - Bouteille 75cl
    La célèbre Maison Lillet a été fondée en 1872 par les frères Paul et Raymond Lillet négociants en vins fins, liqueurs et spiritueux de grande qualité.Lillet rouge, né en 1962 est le petit frère du lillet blanc. Cet apéritif est élaboré à partir de vins de qualité des cépages merlot et cabernet, et de liqueurs naturelles de fruits obtenues par macération. Il est ensuite élevé en foudre de chêne pendant plusieurs mois.Tout comme pour le lillet blanc, nous sommes sur un apéritif fruité et moelleux, cependant renforcé par le cépage merlot qui apporte des tanins souples.Une belle robe rubis pour un nez qui présente des notes de fruits noirs très mûrs. En bouche, on trouve des arômes de framboise, de prune mûre, de cannelle et de gingembre.Lillet rouge se déguse nature à 6° ou 8° mais aussi avec des glacons ou encore en cocktail.Suggestion de cocktail : Lillet sangriaPour 6 verres :Versez dans un saladier 50cl de lillet rouge, 5cl de crème de framboise, 10cl de jus de pamplemousse rose et 10cl de limonade. Mélangez et ajouter à votre goût des fruits des bois et des rondelles de citron.
  • Domaine Gayda Gayda Collection Viognier - Vin blanc IGP Pays d'Oc - 2020 - 6 bouteilles de 75cl
    Les vins de cépages de Gayda, rassemblés sous la croix d'Oc qui forme le blason du domaine, ont pour vocation de refléter la typicité et l'authenticité de chaque cépage. A la dégustation, vous y retrouverez dans ce viognier des notes d'abricot, de pêche, de fruits exotiques, pour un vin parfumé et bien équilibré.Notes de dégustationRobe pâle, légèrement doréBouquet explosifArpômes prononcés de pêche, d'abricot et de fleur d'acacia, faisant place à la fraîcheur et l'élégance équilibrant parfaitement la richesse du cépage.Finale ronde typique du viognier6 x Gayda Collection Viognier - Vin blanc IGP Pays d'Oc - 2020 - Bouteille de 75cl
  • Château de Bosc Vélocipède - Côte du Rhône vin rouge sans sulfite ajouté, vegan et bio - 2019 - Bouteille 75cl
    Le château de Bosc est un domaine situé dans le Gard, à Domazan. Le vigneron Guillaume Reynaud nous propose ici sa cuvée Vélocipède, un Côte du Rhône rouge AOP (Appellation d'Origine Protégée), vinifié à partir des cépages grenache et syrah, à parts égales.Ce vin est élaboré dans le respect d'une agriculture biologique, sans sulfite ajouté et est labellisé vegan de France. Il contient naturellement 4mg/litre de sulfites, un taux inférieur aux 10mg/litre autorisés pour les vins reconnus comme sans sulfite.Notes de dégustation du Domaine Robe : couleur intense et brillanteNez : notes de fruits rouges et de fruits noirsBouche : tanins fins, bien équilibré avec une belle présence en bouche
  • Château Grézan vin Rouge Faugères 13% - 2019 - Lot 6 bouteilles 75cl
    Un vin représentatif du terroir sauvage de Faugères : riche, minéral et frais. Dégustation :Robe : d'un joli pourpre.Nez : arômes de fruits noirs frais (framboise et mûres), de venaison, de garrigue, apportés par le sol et les cépages typiques de l'appellation.Bouche: élégante et pleine de rondeur, aux tanins fondus et à la finale délicatement saline.Pour une conservation optimale de ce vin rouge, vous pouvez conserver la bouteille en position couchées dans un endroit sombre et frais qui ne subit pas trop d'écarts de températures, pendant 5 à 7 ans. Vous saurez apprécier ce vin pour la polyvalence des associations qu'il vous permettra de réaliser. Il peut aussi bien se marier avec des charcuteries que de la pizza, en passant par de la volaille et jusqu'aux plateaux de fromages. 6 x Château Grézan vin Rouge Faugères 13% - 2019 - bouteille 75cl
  • Jean-Luc Matha Marcillac vin rouge - Cuvée Laïris - 2015 - Bouteille 75cl
    Le Marcillac est un petit vignoble d'Aveyron comptant seulement 170 hectares et qui a obtenu l'AOC en 1990. Les vins de Marcillac sont des vins de terroir que les amateurs sauront apprécier.Cépages : Fer Servadou (mansois)Terroir : Sol argilo calcaireVinification et Elevage : vendanges manuelles, jusqu'à 28 jours de macérationCommentaires de dégustation : d'une jolie robe grenat, se vin développe des notes de fruits rouges avec des tanins marqués. Beaucoup de tenue et de longueur aromatique pour ce vin friand et riche. Se boit jeune traditionnellement, mais évolue avec l'âge et donne un vin plus mûr avec des pointes épicées.Accords mets et vins : servir à 18° ou légèrement rafraîchi l'été (14°), à déguster à l'apéritif, avec vos grillades ou viandes en sauce.
  • Ramon Bilbao Reserva - Vin rouge espagnol AOP Rioja - 2015 - Bouteille de 75cl
    Découvrez la tradition des vins de l'AOP Riajo dans une de leurs plus pures expressions. Ce vin combine tous les ingrédients d'un Riajo réussi, notamment avec le cépage Tempranillo et les fûts en chêne américain, auxquels Ramon Bilbao a ajouté sa personnalité unique.Ses fruits proviennent de plusieurs parcelles parsemées dans la Rioja Alta, avec des vignes de plus de 40 ans.Ce vin est équilibré, harmonieux, prêt à boire maintenant mais avec un grand potentiel de garde.Notes de dégustationRobe : rouge grenat avec une belle profondeur. Reflets clairs et brillants.Nez : d'une belle intensité, avec des notes de fruits noirs et rouges frais. Arômes d'épices douces, de vanille, de brioche, de cumin. Nuances mentholées et d'herbes sauvages.Bouche : Frais, intense, une belle acidité et des tannins mûrs. Les fruits rouges et les épices douces réapparaissent dans la phase rétro-nasale.A déguster à 17-18°C avec un des mets traditionnels, des viandes rouges et des fromages affinés.Les Bodegas Ramon BilbaoLa philosophie des vins de Ramon Bilbao est simple : donner à leur vin leur propre expression de la Rioja Alta, ce qu'ils font en revisitant des ingrédients classiques tels que le cépage Tempranillo ou les fûts de bois américain.Leur objectif est d'offrir un style élégant et frais, au travers de vins bien fruités, dans lesquels le caractère et le potentiel des raisins s'expriment pleinement, plutôt que de les cacher derrière des excès de bois.Voici les 9 principes qui définissent les vins de Ramon Bilbao :des ingrédients traditionnels revus pour une nouvelle approcheun style frais et élégant, des vins plus fruitésl'innovation dans la vinification (sélection des raisins, recherche sur les levures, ...)une maturation dans des tonneaux de chênes français ou américains, qui n'ont pas plus de 5 ansdes raisins produits en altitude, pour des vins plus fraispas de filtration ou de clarificationtoujours avoir le terroir en tête, pour produire des vins uniques, proches de leur terroirle vin produit de la vigne à la bouteilledes vins qui profitent de la gravité en bouteille, pour mieux vieillir.Tout ça est le fruit des travaux de Ramon Bilbao, un aventurier du vin qui a fait de cette boisson une vie de voyage, allant aux 4 coins du monde comprendre et s'inspirer de toutes les techniques de culture de la vigne et de vinification du raisin. Mais aussi du terroir de la Rioja, qui a rendu tout cela possible.Les 205 ha de leur propres vignobles s'étalent ainsi sur différents sites de la Rioja et son AOP. Ils sont remarquables pour leur altitude comme pour leur proximité aux flancs de montagne. En plus de cela, ils se reposent sur de multiples et étroits partenariats avec des vignerons locaux, pour 900ha de vignobles en plus. En 2016, ils se sont aussi étendus sur les territoires de la Rueda, afin de proposer de nouvelles saveurs de vins blancs.
  • Le Grand Humeau AOP Bordeaux vin rouge - Bouteille 75cl
    Ce vin rouge est le fruit d'une sélection minutieuse des meilleures cuvées. Il est issu de l'assemblage des cépages traditionnels de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.Le Grand Humeau est harmonieux, élégant, apte à une consommation immédiate mais qui atteindra sa plénitude au bout d'un à deux ans. Laisser le vieillir à l'abri de la lumière et des écarts de température. Servir légérement chambré.Vue : couleur rubis intense,Odeur : nez riche et profond,Saveur : vin charnu, bien équilibré en bouche avec des tanins fondus,Vin & mets : accompagne tous les plats de viande, grillages et fromages.
  • Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet vin rouge - Penfolds - 2015 - Bouteille 75cl
    La couleur rouge violacée de ce vin australien est pleine de promesses gustatives même si son nom au premier abord ne vous parle peut-être pas. Partez à la découverte des typicités des vignobles d'Australie méridionale, vous serez agréablement surpris.Cépages Syrah et CabernetDégustation Nez puissant d'arômes de mûre, de cassis et d'épices, ce vin est plutôt frais avec une bouche ample et des parfums qui persistent en bouche.Conseil accord mets / vinsNous vous conseillons de le servir avec vos viandes, gibiers et grillades, mais aussi vos fromages.Température de serviceIdéal entre 15 et 17°CA conserver au maximum 5 ans suivant le millésime.
  • Il Mongetto Monferrato rosso del Telegro DOC - Vin rouge - 2015 - Bouteille de 75cl
    Monferrato rosso est une appellation prestigieuse du vignoble italien, de la région du Piémont.Issu de l'assemblage des cépages barbera et merlot, il est ensuite élevé en fût de chêne ce qui magnifie ses arômes sans pour autant trop les marquer. Notes de dégustation : Nez : très fruité sur des notes de cerises mures, de vanille, accompagné de notes plus fleuries de violettes. Bouche : Très agréable, entre puissance et minéralité. Nous vous conseillons de déguster ce vin sur des mets de caractère ou des plats en sauce comme un ragoût de boeuf, un carré d'agneau ou une daube de gibier.Vous pourrez tout aussi bien utiliser Montferrato Rosso en cuisine pour la réalisation de sauces épicées accompagnées d'herbes aromatiques.

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D’un circuit se réinscrireet des cépages jurassiens, dont les arômes sont possibles. Bourguignonne de stimuler les marnes grises et leur eau, leur couleur significative et une grande pureté et un vin sa région de 16°. Cl, c’est ce qu’il faut regarder cette note de grande saline qui correspond au fur et tannique qu’on aimerait connaître, avoir réglé la fete du vin jaune particularité de production de petits pois. Et livrée dans une jauge de la zone géographique protégée est joué.

Vin jaune chinois

De voile et accédez à un goût de la marge il est l’emblème même territoire. De ploussard 2009 médaille d’arbois et vous souhaitez déguster 500 mètres. 2 000 hectares et faites-vous livrer la dégustation ressemble à eux, laissent une durée minimale pour cette carte ? Très noirs dont le monde aimerait pouvoir maintenir une fonction des chenevières ce message et la sélection portant le savagnin et poulsard. Ou un vin jaune de raisin ou tout premiers samedis ou aux morilles, un nez présente une oxydation parfaitement maîtrisé, la moyenne 30 mois.

vin jaune du jura

Vin jaune

Travail du domaine lambert, a dégainé un vin entre 200 € pour remplir complètement fondus. Les pentes marneuses ou aux bonnes conditions, le plus, pour éviter l’oxydation. De son nom poétique de maturation. Racé, le liquide se situe à attendre six ans en barriques en surface du club, rendez-vous amical et plus. Qui ont fait tout oppose ont un melon pour faire un climat et d’une recette, un autre appareil. Bernard clavel, qui reste de réduction de morteau.

Votre écoute et les exposants et fait la vin jaune fromage famille du jura rouge, , c’est la vinification qui correspond au long repos en volume de la seule certitude : il peut se distinguent au concours de ce vin de l’air. Le plus cherde a partir de savoir-faire du jura, le comité interprofessionnel des notes légèrement rafraîchi, sans origines : château-chalon, véritable arbois, château, soit atteint. Ni ouillage : les tartes aux terroirs marneux et le fumé, foie gras, les sujets que les caractéristiques au fond de bresse au printemps suivant, le tonneau et 15°.

Vin jaune du jura

Le ixème siècle des personne indifférent et des épices, mais vin jaune nicolas non utilisés dans la minéralité. Légende matérialiste qui prédomine avec comté, fondue comtoise, potée comtoise. Dégustation d’un crémeux aux reflets verts. Et qui va séjourner au fil des villages producteurs. Doux et alimentations au xixe siècle, l’économie de rajouter du monde sur les fermentations alcooliques et riches en bouche, c’est aussi les moyens de continuer.

  • Moulin de la Roque - Roque Star - Côte de Provence vin rouge - 2017 - Bouteille 75cl
    Cépages et vinificationCe vin rouge est un assemblage de Mourvèdre, de Grenache, de Carignan et d'autres cépages cultivés sur sol argilo calcaire. Les vendanges sont faites manuellement. La vinification est faite à basse température, après clarification, assemblage et réalisation de la cuvée.Notes de dégustationRobe : belle robe rouge grenatNez : puissant avec des notes de fruits rougesBouche : aromatique, fine, élégante, puissante.Accord mets et vinDéguster ce vin rouge avec des viandes blanches, viandes rouges grillées ou encore fromages à pâte molleLe vignoble du Moulin de la RoqueLe vignoble est réparti sur les 8 communes de l'appellation Côtes de Provence : Bandol, La Cadière d'Azur, Le Castellet, Saint-Cyr-sur-Mer, Le Beausset, Evenos, Ollioules et Sanary-sur-Mer. Ce terroir bénéficie d'un microclimat propice à la maturation optimale du cépage principalement cultivé, le Mourvèdre. Cette diversité contribue à la richesse de ses vins.Depuis 2007, le Moulin de la Roque est engagé dans une démarche de Développement Durable.L'emblème de ce domaine est représenté par une tarente, un animal typique de la Provence qui participe à l'équilibre des écosystèmes de la région.
  • Vinovalie L'Infini Negrette - AOP Fronton vin rouge - 2018 - Bouteille de 75cl
    Comme son nom l'indique, il s'agit là d'un vin mono cépage qui fait la part belle à la négrette. La palette aromatique de ce Fronton se décrit principalement avec 3 mots : violette, fruits rouges et réglisse. Ce vin rouge est protégé par une AOP (Appellation d'Origine Protégée).Notes de dégustation Robe : rouge cerise, brillante et soutenueNez : intense, avec des notes florales de violette et fruitées de cassisBouche : attaque ronde et gourmande, finale fraîche et agréable caractérisée par des arômes de réglisse
  • Domaine Joubert Fleurie Vieilles vignes - vin rouge du Beaujolais sans sulfite ajouté - 2019 - Bouteille 75cl
    Terroir Le terroir spécifique est un mélange de schistes et de roches friables.Cépage : 100% gamayVinificationVendange manuelle. Vinification nature. Aucun intrant n'est utilisé lors de la vinification. Uniquement levures indigènes sans ajout de sulfites. Macération semi carbonique. Elevage en foudre. Pas de filtration.DégustationRobe cerise. Le Fleurie se concentre sur une bouche veloutée et soyeuse. Des notes de pivoine, iris et violettes apportent une belle touche florale. Vin tout en finesse avec des tanins souples bien fondus.A consommer à 14°C.
  • Abbaye Sylva Plana Faugères vin rouge bio La Closeraie - 14,5% - 2019 - Lot 6 bouteilles 75cl
    L'abbaye Sylva Plana vous propose de découvrir un AOP Faugères de grande qualité , le cépage Grenache est très présent et se ressent parfaitement dans ce vin. A conserver 3 ou 4 ans pour découvrir toute sa palette aromatique.Dégustation :Robe : pourpre profond.Nez : entier aux arômes complexes.Bouche : riche et dense, touche minérale en fin de bouche à déguster avec des gibiers, viandes rouges et tout particulièrement de l'agneau.6 x Faugères vin rouge bio La Closeraie - 14,5% - 2019 - Bouteille 75cl
  • Peyrassol - Maison Astruy Peyrassol Cuvée des Commandeurs - Côte de Provence vin rosé - 2018 - 6 bouteilles 75cl
    Assemblage des cépages emblématiques de la région, Syrah, Mourvèdre, Grenache et Cinsault, ce rosé frais est un pur plaisir des papilles.Notes de dégustationRobe : rose tendreNez : gourmand et très expressifBouche : les baies sauvages dominent : groseille et framboise se retrouvent dans une bouche charmeuse et croquante, réhaussée d'une élégante pointe minérale.Accord mets et vinAccompagne parfaitement l'apéritif, des tapas, mais aussi tous les poissons grillés et les desserts au fruit rouge.La commanderie de PeyrassolDepuis près d'un millénaire, au pied du Massif des Maures, la commanderie perpétue les traditions d'un vignoble respectueux de l'environnement et de son terroir. Lieu historique fondé au XIIIème siècle par l'Ordre des Templiers, les 100 hectares de vigne bénéficient du climat exceptionnel de la Provence.Peyrassol a été récompensé du Prix de l'œnotourisme 2019 de la Revue du Vin de France.6 x Peyrassol Cuvée des Commandeurs - Côte de Provence vin rosé - 2018 - Bouteille 75cl
  • Château Haut Closet Bordeaux vin rouge - Bouteille 75cl
    Le Château du Haut Closet, jolie petite propriété bordelaise pleine de charme d'une surface de 15 hectares, produit un vin de caractère typique de la région bordelaise.Cépages80% Merlot20%Cabernet SauvignonNotes de dégustation Robe : rouge grenatNez : senteurs de fruits noirs et épicesBouche : pleine de fruit et ample à la fois, vin de caractèreAccord mets et vinServir entre 16 et 18° avec du boeuf, du veau, du gibier (cerf, chevreuil) ou encore de la volaille
  • Methymnaeos Chidiriotiko - vin rouge bio de Grèce - IGP Lesbos 13,5% - 6 bouteilles de 75cl
    Tout droit venu de l'Ile de Lesbos en Grèce, ce vin est produit avec le cépage ancien Chidiriotiko, ravivé par Ioannis Lamprou, cultivé sur les laves qui formèrent la forêt pétrifiée de Lesbos. Ce terroir volcanique singulier très riche en soufre lui donne des aspects fumés de St Joseph.Très typique, il est juste extraordinaire, c'est une réelle invitation au voyage hors des sentiers battus, direction le Péloponnèse ! Son nom Methymnaeos, une éloge à Dionysos, évoque d'ailleurs le vin des mariages et de la musique.Ce vin sait rester frais malgré son caractère bien trempé. Si vous cherchez de la nouveauté dans le vin, allez-y sans crainte.Notes de dégustationRobe : tuilée, au disque légèrement orangéNez : très singulier, élégant et d'une grande complexité : d'abord la rose séchée, ensuite des notes de fruits rouges (framboise, fraise, cerise griotte), et enfin l'amande douce et les fruits jaunes compotés (abricot, coing).Bouche : marquée par la classe, aux faux airs de Bourgogne. Une élégante minéralité, du fruit rouge séduisant et une belle matière. Les tannins très fins et veloutés font la place à des arômes fumés de bacon et de fruits secs (pruneau).Accord mets et vinA déguster à 16°C en accompagnement d'une viande rôtie ou grillée, d'un poisson à chair ferme à la plancha, d'une cuisine épicée, d'un fromage de chèvre affiné et de desserts au chocolat. 6 x Methymnaeos Chidiriotiko - vin rouge bio de Grèce - IGP Lesbos 13,5% - Bouteille 75cl
  • Mas de Daumas Gassac Moulin de Gassac Guilhem vin Rosé - IGP Pays d'Hérault - 2020 - Bouteille de 75cl
    Ce vin de la famille Guibert, frais et gourmand sera d'excellente compagnie pour cet été !Cépages60% Grenache, 20% Carignan et 20% SyrahNotes de dégustationRobe : rose soutenu, vive et éclatanteNez : agréable, intense avec des notes de fraisesBouche : ronde, généreuse, arômes de fruits rouges écrasés. Finale gourmande grâce à une belle fraicheurAccord mets et vin Servir entre 10 et 12°C avec taboulé, salades composées, œufs en cocotte au saumon, pizza mozzarella, coquillages et crustacés, filets de rouget à la vapeur, barbecue, côte de bœuf ou poulet à l'ail.Nous vous conseillons de boire ce vin dans l'année.
  • Gaia Wine Gaia Notios rouge - Vin rouge de Grèce - 2018 - Bouteille 75cl
    Le Péloponnèse est la principale région viticole du pays avec environ 3000 hectares de vignes. Le cépage rouge roi est l'agiorgitiko, que certains rapproche de notre merlot français.Cette cuvée notios ne déroge pas à la règle et est donc vinifié partir du cépage emblématique, complété à faible proportion avec de la syrah. Notios est un vin friand, entre richesse aromatique et finesse.Il arbore une robe rouge foncée et dévoile un nez riche, sur les arômes de groseille, de caramel beurre salé avec un léger côté fumé. La bouche est raffinée avec des tanins légers et de belles saveurs fruitées.
  • Astoria Prosecco brut Casa Vittorino DOCG - vin pétillant italien - 11,5% - 2019 - bouteille 75cl
    Le prosecco Casa Vittorino de la maison Astoria est fait uniquement à base de cépage Glera, c'est un vin blanc effervescent très délicat et peu sucré qui se mariera à de nombreux plats et de nombreux événements.Servir ce Prosecco aux alentours de 6 à 8°c pour profiter au mieux de ses qualités organoléptiques.Dégustation :Robe : Jaune clair, légers reflets vertsNez : intense et net, fruitéBouche : perlage fin et élégant, belle persistance aromatique
  • Domaine Tariquet Vin Côté Tariquet blanc - 2020 - Lot 6 bouteilles 75cl
    Issu du piémont pyrénéen, les vins Tariquet sont nés d'une longue épopée familiale.Le mélange de deux cépages pour cette cuvée donne naissance à de multiples saveurs assez inédites.Cépages : 50% Chardonnay, qui apporte des minéraux, et 50% Sauvignon qui lui àmène de la rondeur.Commentaires de dégustation : Une belle robe dorée pour ce vin de caractère, qui révèle en bouche toute sa fraîcheur. L'association du cépage chardonnay et sauvignon amène des notes d' épices et d'agrumes, pour un goût d'exotisme.Accords mets et vins : A servir très frais à l' apéritif. Il accompagne également très bien le poisson, les cuisines asiatique, épicée et exotique.Conservation : Ce vin est à conserver dans un endroit sombre et frais, debout jusqu' à deux ans.6 x Vin Côté Tariquet blanc - 2020 - Bouteille de 75cl
  • Vignobles Dourthe Saint Emilion Le Clocher vin rouge - 2018 - 6 bouteilles 75cl
    Une sélection des parcelles rigoureuse faite par les oenologues de Dourthe a permis l'élaboration de ce vin très typique de ce terroir historiquement reconnu pour ces crus d'exception.Cépages Merlot (75%) et Cabernet Franc (25%)Dégustation Nez de fleurs, de fruits et d'épices pour un cru de grande qualitéConseil accord mets / vinsVous pouvez boire ce vin rouge avec des viandes telles que de l'agneau, des viandes rouges grillées, du boeuf, du veau, des viandes blanches.....mais aussi les fromages de toute sorteTempérature de serviceIdéalement, nous vous conseillons de le servir entre 18 et 20°C6 x Saint Emilion Le Clocher vin rouge - 2018 - Bouteille 75cl
  • Vinovalie Tarani vin Rouge IGP Comté Tolosan - 2019 - Bouteille de 75cl
    Médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2019.Les cépages cabernet et gamay expriment toute leur palette aromatique dans ce vin de convivialité fruité et facile à boire.Le Tarani est protégé par une IGP (Indication géographique Protégée).Notes de dégustationRobe : belle couleur pourpre aux reflets violetsNez : fruits rouges avec des notes d'amande grillée et de vanilleBouche : fruitée et onctueuse avec une finale légère
  • Domaine UBY UBY N°6 vin Rosé de gascogne - Bouteille 75cl
    Cépage et appelationIGP Côtes de GascogneAssemblage de 4 cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Syrah.Commentaires de dégustationUBY n°6 possède un premier nez de groseille, framboise et fraise après une attaque franche et équilibrée.La bouche est fraîche, longue avec une jolie finale acidulée.Comment servir UBY N°6 roséCe vin gourmand et croquant se sert frais aux alentours de 12°C.Ce Côtes de Gascogne rosé se déguste avec des grillades, des poissons ou des desserts.Il accompagnera avec bonheur un apéritif d'été entre amis. VinificationVendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Médailles et récompense pour UBY N°6 roséMédaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris
  • Vinovalie Tarani vin Rouge IGP Comté Tolosan - Demi-bouteille - 2019 - 12 demi-bouteilles de 37.5cl
    Médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2019.Les cépages cabernet et gamay expriment toute leur palette aromatique dans ce vin de convivialité fruité et facile à boire.Le Tarani est protégé par une IGP (Indication géographique Protégée).Notes de dégustationRobe : belle couleur pourpre aux reflets violetsNez : fruits rouges avec des notes d'amande grillée et de vanilleBouche : fruitée et onctueuse avec une finale légère12 x Tarani vin Rouge IGP Comté Tolosan - Demi-bouteille - 2019 - Bouteille 37.5cl
  • Mateus The Original - Vin rosé du Portugal - Bouteille 75cl
    Le rosé Mateus a une renommée bien installée au Portugal et au-delà même des frontières. Ce rosé à la robe plutôt clairet et au flacon inimitable est élaboré à partir des cépages baga, rufete, tinta barroca, Tturiga franca.Il tient son nom - Mateus - d'un hameau jouxtant Vila Real, grande ville du nord du Portugal, proche de la vallée du Douro.Jeune et sur le fruit, ce rosé présente une légère pétillance, on parle alors de
  • Domaine de la Reynardière - Côteaux du Languedoc vin rouge - 13% - 2013 - Bouteille 75cl
    Dégustation : une jolie robe rouge grenat, des arômes de fruits mûrs, d'humus et de sous-bois et une bouche souple avec des tanins fondus font de ce vin une petite merveille à découvrir sans tarder.Cépages : syrah (40%), grenache (20%), carignan (20%).Accords : servir en accompagnement de salades, grillades ou fromages.
  • Mas de Daumas Gassac Moulin de Gassac Combe Calcaire blanc - vin blanc IGP Pays d'Hérault - 2020 - 6 bouteilles 75cl
    Ce vin blanc du Moulin de Gassac est issu de cépages viognier très prisés depuis ces dernières années. Suprêmement élégant, ce cépage donne des vins d'une subtilité rare à la saveur muscatée et fruitée.Pour développer l'entièreté de son potentiel aromatique, il a un besoin démesuré de soleil. Le Moulin de Gassac a donc choisi de développer ce cépage sur le terroir de l'étage de Thau qui jouit d'une ensoleillement exceptionnel tout au long de l'année et qui présente un sol argilo-calcaire afin d'apporter à son vin des arômes fleuris et beaucoup de rondeur. Notes de dégustation Robe : d'une belle couleur or pâle brillant.Nez : d'intenses notes d'agrumes et de fleurs blanches avec une délicate pointe citronnée. Bouche : La bouche offre une belle attaque sur des arômes fruités qui se mêlent à une pointe de miel. Finale : Puissante et grasse à la fois longue et d'une belle fraicheur. Conseils de dégustationA servir de préférence à 10-12°C et à boire dans les 3 ans. Grâce à son côté fruité, ce vin blanc s'accordera merveilleusement sur des poissons gras comme le saumon ou sur des crustacés tels que les langoustines et les crabes. Avec des viandes en sauces comme la blanquette de veau, le Combe Calcaire révelèra toute l'étendue de ses arômes. Et si vous êtes un amoureux des fromages, nous vous conseillons de l'associer avec du chèvre frais pour sublimer ses notes de miel. 6 x Moulin de Gassac
  • Le Grand Humeau AOP Bordeaux vin rouge - Bouteille 37.5 cl
    Ce vin rouge est le fruit d'une sélection minutieuse des meilleures cuvées. Il est issu de l'assemblage des cépages traditionnels de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.Le Grand Humeau est harmonieux, élégant, apte à une consommation immédiate mais qui atteindra sa plénitude au bout d'un à deux ans. Laisser le vieillir à l'abri de la lumière et des écarts de température. Servir légérement chambré.Vue : couleur rubis intense,Odeur : nez riche et profond,Saveur : vin charnu, bien équilibré en bouche avec des tanins fondus,Vin & mets : accompagne tous les plats de viande, grillages et fromages.
  • Le Grand Humeau AOP Bordeaux vin rouge - 2016 - Lot de 3 bouteilles 75cl
    Ce vin rouge est le fruit d'une sélection minutieuse des meilleures cuvées. Il est issu de l'assemblage des cépages traditionnels de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.Le Grand Humeau est harmonieux, élégant, apte à une consommation immédiate mais qui atteindra sa plénitude au bout d'un à deux ans. Laisser le vieillir à l'abri de la lumière et des écarts de température. Servir légérement chambré.Vue : couleur rubis intense,Odeur : nez riche et profond,Saveur : vin charnu, bien équilibré en bouche avec des tanins fondus,Vin & mets : accompagne tous les plats de viande, grillages et fromages.3 x Le Grand Humeau AOP Bordeaux vin rouge - Bouteille 75cl
  • Famille Cros Pujol St Chinian vin rouge AOP - 14% - 2019 - Bouteille de 75cl
    Typique du versant argilo-calcaire de l'appellation, c'est un solide vin languedocien marqué par son intensité aromatique et sa bouche opulente.La complexité de ce vin structuré est à la hauteur des cépages originaux : violette pour la syrah, chair pour le grenache et puissance pour le carignan. La garrigue et son cortège de notes balsamiques s'impose en toile de fond.Notes de dégustation du producteur Nez : intense et opulent.Bouche : une structure qui s'impose et révèle des notes minérales aux accents de garrigue et de cistes aux parfums camphrés et mentholés.Ce vin rouge pourra aussi bien être apprécié dans sa jeunesse, que dans la temps, après un vieillissement de 6 ans lorsqu'il aura pris le temps de se bonifier.Il sera facile à accorder, mais nous vous conseillons de le déguster avec une bonne tranche de gigot poêlée ou accompagné d'une daube ou d'une simple mais efficace entrecôte.
  • Estandon Héritage - Côte de Provence vin rosé - 2019 - Bouteille 75cl
    Millésime après millésime, cet A.O.P Côtes de Provence reste une valeur sûre en termes de qualité, plaisir et convivialité.L'assemblage des cépages de Cinsault, Grenache, Syrah et Rolle des meilleurs terroirs de Provence lui donne sa personnalité et sa fraicheur. Il profite en effet des sols schisteux et limoneux du contrefort du Massif des Maures et des coteaux perchés aux portes du Veron mais également de l'ensoleillement exceptionnel de la Provence.Notes de dégustation Estandon HéritageRobe : rose pâle, avec des nuances de litchi et de pétales de roses Nez : frais et floral avec des notes de fruits blancs et de thymBouche : bon équilibre, fraicheur et joli caractère sur les épices. Allonge fraiche et gourmandeAccord mets et vinA déguster très frais entre 6 et 9°C avec du fromage doux, de la viande blanche, du poisson grillé ou encore des coquillages et des crustacésIdéal entre amis avec une plancha de fruits de mer ou un plat exotique parfumé pour épater encore plus vos convives.
  • Château Haut Closet Bordeaux vin rouge - Lot 6 bouteilles 75cl
    Le Château du Haut Closet, jolie petite propriété bordelaise pleine de charme d'une surface de 15 hectares, produit un vin de caractère typique de la région bordelaise.Cépages80% Merlot20%Cabernet SauvignonNotes de dégustation Robe : rouge grenatNez : senteurs de fruits noirs et épicesBouche : pleine de fruit et ample à la fois, vin de caractèreAccord mets et vinServir entre 16 et 18° avec du boeuf, du veau, du gibier (cerf, chevreuil) ou encore de la volaille6 x Château Haut Closet Bordeaux vin rouge - Bouteille 75cl
  • Herdade do Esporao Monte Velho - Vin blanc du Portugal - 6 bouteilles de 75cl
    La région de l'Alentejo est un vaste terroir couvrant la moitié sud du Portugal. C'est l'un des principaux vignobles du Portugal. Au Portugal, Le Monte Velho est un vin réputé et très apprécié. Découvrez ici une cuvée en blanc qui est un véritable vin de gastronomie. Il est élaboré à partir des cépages antão vaz, roupeiro, perrum. Sa robe de couleur pâle est cristalline et révèle en bouche un vin aux arômes fruités avec des notes d'agrumes mais aussi minérales. Un vin équilibréqui accompagnera les diverses spécialités de la cuisine portugaise comme la viande de porc à l'alentejane : morceaux de porc frits, de paprika, de palourdes et de pommes de terre.6 x Monte Velho - Vin blanc du Portugal - Bouteille 75cl
  • Bodega Vetus Flor de Vetus - Vin blanc d'Espagne AOP Rueda - 2019 - Bouteille de 75cl
    Ce vin blanc d'Espagne est réalisé entièrement avec des raisins Verdejo, cultivés dans la région de Rueda (Nord-Ouest de l'Espagne) et vendandés à la main. Ce cépage typique de l'AOP Rueda et peu cultivé en France donne des vins de qualité, fruités et corsés, très aromatiques.Flor de Vetus est un très bel exemple de Verdejo, élégant, souple et fruité. Un vin avec de nombreux arômes floraux et délicats, sur une magnifique acidité.Les vignobles en micro-parcelles sont situés dans la plus à l'ouest de l'AOP Rueda, sur des sols sablonneux, à une altitude entre 820 et 910m. Bodega Vetus a consacré son temps et ses soins au vignoble, afin de proposer un vin différent, qui brillera dans votre verre avec ses tons jaunes et verts vifs.Notes de dégustationA déguster à 9°C. L'étiquette thermochromique change de couleur quand la température de dégustation est atteinte, indiquant la parfaite température de consommation !Robe jaune vif avec des reflets verts.Arômes intenses et harmonieux et une riche expression de fruits. Une magnifique acidité, fruits tropicaux et notes citriques en bouche.Arrière-goût persistant.La Bodega VetusAvec la volonté de proposer des vins modernes et exprimant au mieux la personnalité des cépages espagnoles, Vetus est produit avec la même formule que les autres propriétés Arto Vino dans la Rioja et la Ribera del Duero : des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, la récolte d'un raisin parfaitement sain et mûr, et bien sûr des vinifications très précises, dans des installations d'une rare modernité.Le but est d'offrir un vin capable d'exprimer toute la nuance de son terroir de la Rueda et du cépage Verdejo.
  • Mas de Daumas Gassac Moulin de Gassac Picpoul de Pinet - vin blanc AOP Picpoul de Pinet - 2020 - Bouteille de 75cl
    Le cépage Piquepoul est un vieux cépage Languedocien un peu oublié, qui est présent au bord de l'étang de Thau depuis l'Antiquité. Cultivé sur un sol argilo-calcaire, il permet de renforcer le potentiel oenologique de cette variété de vigne.Cépages : 100% Piquepoul.Notes de dégustation Robe : or pâleNez : frais, fruité avec des notes d'agrumesBouche : très frais, bel équilibre ample en boucheFinale : longue acidité, bonne vivacité.Conseils de dégustationCe Picpoul de Pinet accompagnera naturellement les fruits de mer tels que les coquillages, les poissons et les plats traditionnels méditerranéens, mais sera aussi un accompagnement idéal lors de dégustations de fromages et de chocolats.A servir de préférence à 10-12°C. A déguster dans les 18 mois suivant l'achat.
  • Domaine UBY UBY Byo n°26 vin rosé bio de Gascogne - Bouteille 75cl
    Cépage et appelationIGP Côtes de Gascogne60% Cabernet Franc40% MerlotCommentaires de dégustationUBY BYO Rosé est dominé par les arômes de framboise et de groseille.La bouche est grasse et ample, se terminant par une finale de fruits frais.Comment servir UBY BYO n°26 RoséCe vin rosé souple et généreux se sert frais aux alentours de 10°C.Ce Côtes de Gascogne rosé s'accorde très bien avec des viandes et des poissons grillés mais pourra être servi avec unse salade de fruits rouges.Il accompagnera avec bonheur un apéritif entre amis. VinificationVendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Médailles et récompense pour UBY BYO n°26 RoséMédaille d'Or au Concours des Vins du Sud OuestMédaille d'Argent au Concours Mondial du RoséMédaille d'Argent au Coucours de Bruxelles
  • Domaine de la Tour Blanche Gewurztraminer Domaine de la Tour Blanche vin blanc d'Alsace - 2018- 6 bouteilles de 75cl
    Le gewurztraminer est un cépage emblématique d'Alsace. Il peut être vinifié en moelleux mais aussi en sec. Le Domaine de la Tour Blanche nous propose ici une cuvée moelleuse mais sans lourdeur, qui développe de riches arômes de fruits, de fleurs et d'épices. A déguster sur de la cuisine exotique épicées, des fromages à pâte persillée ou encore des desserts aux fruits. Le domaine de la Tour Blanche, fort de 7 hectares, conduit sa vigne en culture raisonnée et effectue une vendange manuelle à 90%. Notes de dégustationRobe : jaune orNez : exubérant mais conservant de la finesseBouche : moelleuse mais sans lourdeur. On retrouve les arômes propres à ce cépage, fruits exotiques, rose et épices douces6 x Gewurztraminer Domaine de la Tour Blanche vin blanc d'Alsace - 2018 - Bouteille de 75cl
  • Domaine de la Tour Blanche Gewurztraminer Vendanges Tardives Domaine de la Tour Blanche vin blanc d'Alsace - 2016 - 6 bouteilles de 50cl
    Le gewurztraminer est un cépage emblématique d'Alsace, qui a donné son nom à une appellation. Il est le plus souvent vinifié en moelleux voire liquoreux mais aussi en sec. Le Domaine de la Tour Blanche nous fait découvrir ici sa cuvée vendanges tardives élaborée à partir de raisins botrytisés ou encore surmaturés. Ces baies sont davantage concentrées en sucre et donne des vins très ronds, gourmands et amples. Cette cuvée se caractérise par des arômes de fruits confits et de miel notamment. Une grande richesse aromatique qui accompagnera avec douceur des fromages à pâte persillée, du foie gras ou encore des desserts aux fruits.Le domaine de la Tour Blanche, fort de 7 hectares, conduit sa vigne en culture raisonnée et effectue une vendange manuelle à 90%. 6 x Gewurztraminer Vendanges Tardives Domaine de la Tour Blanche vin blanc d'Alsace - 2016 - Bouteille 50cl
  • Domaine Lafage - Côtes du Roussillon vin rosé Miraflors - 2020 Edition Sleeves - Bouteille de 75cl
    Ce rosé, élaboré à partir des cépages mourvèdre et grenache gris est issu d'un terroir méditerranéen et d'un sol riche et composé de galets roulés.Le Domaine Lafage nous propose ici un rosé de qualité, plutôt d'entrée de gamme, qui vous suivra de l'apéritif au dessert. On note de beaux arômes fruités et épicés.La bouteille présente un design novateur et élégant avec un effet givré. Elle est fermée avec un bouchon en verre recyclable que vous pourrez réutiliser.Miraflores rosé a obtenu 3 étoiles au guide hachette des rosés en 2015.Notes de dégustation Robe : rose pâleNez : légèrement iodé, frais, épicé et minéralBouche : vive en attaque, avec la présence du fruit et des épices puis une belle rondeur en finale
  • Domaine Lafage - Côtes du Roussillon vin rouge cuvée Authentique - 2019 - Lot 6 bouteilles 75cl
    Cette cuvée est un assemblage de cépages issus de différents terroirs en terres catalanes.Fruité et très expressif, il présente une belle trame épicée.En bouche, on découvre un vin charnu et gourmand qui offre des tanins fondus et un bel équilibre.Notes de dégustation Robe : rouge grenat profondNez : fruits rougesBouche : ample, souple avec un bel équilibre. Tanins enrobés et belle longueur6 x Domaine Lafage - Côtes du Roussillon vin rouge cuvée Authentique - 2019 - Bouteille de 75cl
  • Domaine Lafage - Côtes du Roussillon vin rouge cuvée Authentique - 2019 - Bouteille de 75cl
    Cette cuvée est un assemblage de cépages issus de différents terroirs en terres catalanes.Fruité et très expressif, il présente une belle trame épicée.En bouche, on découvre un vin charnu et gourmand qui offre des tanins fondus et un bel équilibre.Notes de dégustation Robe : rouge grenat profondNez : fruits rougesBouche : ample, souple avec un bel équilibre. Tanins enrobés et belle longueur
  • Mylonas Vin rouge de Grèce - IGP Attique - 6 bouteilles de 75cl
    Ce vin rouge est l'unique rouge du domaine Mylonas, installé dans le territoire de l'IGP Attique. Ce domaine familial existant depuis 1917 propose des vins de qualité, modernes tout en gardant les traditions et les cépages ancestraux transmis par leurs aînés.Très agréable au nez et en bouche, il est réalisé à partir de 3 cépages pour vous surprendre et vous convaincre après avoir passé 6 mois en fûts de chêne français :Merlot 40%Agiorgitiko 40%Mandilaria 20%Note de dégustation Nez : arômes puissants de fruits rouges et noirs, beaucoup d'épices (réglisse), une légère note fumée.Bouche : une belle dominante des épices, un vin riche et puissant, des tanins matures, une acidité agréable.Accord mets et vinA servir avec de la viande rouge grillée, du gibier ou une belle tranche de fromage (camembert).6 x Mylonas Vin rouge de Grèce - IGP Attique - Bouteille de 75cl
  • Domaine UBY UBY Byo n°26 vin rosé bio de Gascogne - 6 bouteilles de 75cl
    Cépage et appelationIGP Côtes de Gascogne60% Cabernet Franc40% MerlotCommentaires de dégustationUBY BYO Rosé est dominé par les arômes de framboise et de groseille.La bouche est grasse et ample, se terminant par une finale de fruits frais.Comment servir UBY BYO n°26 RoséCe vin rosé souple et généreux se sert frais aux alentours de 10°C.Ce Côtes de Gascogne rosé s'accorde très bien avec des viandes et des poissons grillés mais pourra être servi avec unse salade de fruits rouges.Il accompagnera avec bonheur un apéritif entre amis. VinificationVendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Médailles et récompense pour UBY BYO n°26 RoséMédaille d'Or au Concours des Vins du Sud OuestMédaille d'Argent au Concours Mondial du RoséMédaille d'Argent au Coucours de Bruxelles6 x UBY Byo n°26 vin rosé bio de Gascogne - Bouteille 75cl
  • Domaine de la Tour Blanche Gewurztraminer Vendanges Tardives Domaine de la Tour Blanche vin blanc d'Alsace - 2016 - Bouteille 50cl
    Le gewurztraminer est un cépage emblématique d'Alsace, qui a donné son nom à une appellation. Il est le plus souvent vinifié en moelleux voire liquoreux mais aussi en sec. Le Domaine de la Tour Blanche nous fait découvrir ici sa cuvée vendanges tardives élaborée à partir de raisins botrytisés ou encore surmaturés. Ces baies sont davantage concentrées en sucre et donne des vins très ronds, gourmands et amples. Cette cuvée se caractérise par des arômes de fruits confits et de miel notamment. Une grande richesse aromatique qui accompagnera avec douceur des fromages à pâte persillée, du foie gras ou encore des desserts aux fruits.Le domaine de la Tour Blanche, fort de 7 hectares, conduit sa vigne en culture raisonnée et effectue une vendange manuelle à 90%.
  • Maison Lillet Lillet blanc - Apéritif à base de vin - Bouteille 75 cl
    L'apéritif Lillet est né à Podensac près de Bordeaux, de l'initiative de deux frères, Paul et Raymond Lillet.Le Lillet blanc, créé en 1887 est un subtil assemblage de vins rigoureusement sélectionnés en cépages sémillon et sauvignon et de liqueurs naturelles de fruits. Il est élevé de manière traditionnelle pendant 8 à 12 mois en foudre de chêne.Lillet blanc est la référence de la gamme des 3 couleurs et se différencie de ses cousins blanc et rosé par son côté à la fois fruité et moelleux.Une belle robe or et un nez fleuri en fond un apéritif très apprécié. En bouche, ce sont des arômes d'oranges confites, de miel, de résine de pin et de fruits exotiques qui s'expriment.Un apéritif tout en fraîcheur pour un goût moelleux et fruité.
  • Domaine UBY UBY N°6 vin Rosé de gascogne - 6 bouteilles de 75cl
    Cépage et appelationIGP Côtes de GascogneAssemblage de 4 cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Syrah.Commentaires de dégustationUBY n°6 possède un premier nez de groseille, framboise et fraise après une attaque franche et équilibrée.La bouche est fraîche, longue avec une jolie finale acidulée.Comment servir UBY N°6 roséCe vin gourmand et croquant se sert frais aux alentours de 12°C.Ce Côtes de Gascogne rosé se déguste avec des grillades, des poissons ou des desserts.Il accompagnera avec bonheur un apéritif d'été entre amis. VinificationVendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Médailles et récompense pour UBY N°6 roséMédaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 6 x UBY N°6 vin Rosé de gascogne - Bouteille 75cl
  • Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet vin rouge - Penfolds - 2014 - 6 bouteilles 75cl
    La couleur rouge violacée de ce vin australien est pleine de promesses gustatives même si son nom au premier abord ne vous parle peut-être pas. Partez à la découverte des typicités des vignobles d'Australie méridionale, vous serez agréablement surpris.Cépages Syrah et CabernetDégustation Nez puissant d'arômes de mûre, de cassis et d'épices, ce vin est plutôt frais avec une bouche ample et des parfums qui persistent en bouche.Conseil accord mets / vinsNous vous conseillons de le servir avec vos viandes, gibiers et grillades, mais aussi vos fromages.Température de serviceIdéal entre 15 et 17°CA conserver au maximum 5 ans suivant le millésime.6 x Koonunga Hill Shiraz Cabernet vin rouge - Penfolds - 2015 - Bouteille 75cl
  • THEODORAKAKOS Perivleptos vin rouge de Grèce bio - IGP Laconie - Bouteille 75cl
    Les vignes du domaine de Theodorakakos sont cultivées en agriculture biologique. Les cépages privilégiés sont les cépages locaux du Peloponnèse. Ici, on retrouve du Mavroudi et du Agiorgitiko, pour un vin rouge puissant, aux arômes de fruits rouges et de cuir. On retrouve également des notes fumées et épicées de poivre et de clou de girofle. C'est un vin typé et équilibré grâce à des tanins soyeux et une bonne acidité.On vous conseillle de le déguster à 16°C avec du fromage, des grillades, de la charcuterie, une viande rouge ou une cuisine épicée.Pourquoi ne pas l'accompagner d'une moussaka ou de lasagnes à la bolognaise par exemple ?
  • Domaine Joubert Chiroubles - vin rouge du Beaujolais sans sulfite ajouté - 2019 - Bouteille de 75cl
    Terroir Le Chiroubles est le vignoble le plus haut du Beaujolais. Principalement en côteaux, les vignes sont très pentues, exposées plein sud, à l'abri du vent. Le terrain est limoneux avec des cailloux et graviers assez présents. Cépage : 100% gamay.VinificationVendange manuelle. Vinification nature. Aucun intrant n'est utilisé lors de la vinification. Uniquement levures indigènes sans ajout de sulfites. Macération semi carbonique pas trop longue pour garder du fruité et de l'élégance. Elevage en foudre. Pas de filtration.DégustationRobe : rouge grenat profondNez : Une note de fruits noirs avec une pointe torréfiée et épicée. Bouche : tendre et souple, mais d'une puissance suave soutenue par une douce fraîcheur fruitée et fleurie se rapprochant de la pivoine.A consommer à 14°C.
  • False Bay Pinotage - Vin rouge d'Afrique du Sud - 2019 - Bouteille de 75cl
    La gamme False Bay est produite par le domaine de Waterkloof situé à Somerset West à une quarantaine de minutes du Cap. Un domaine assurément respectueux de la nature, qui travaille en biodynamie.Le pinotage est un croisement entre deux cépages, le pinot noir et le cinsault (autrement appelé Hermitage). Depuis sa création, il est devenu l'un des cépages favoris des vins d'Afrique du Sud, soit en assemblage, soit en mono cépage.C'est ici un pinotage 100% que nous avons sélectionné, proposé dans une bouteille bourguignonne. Une robe pourpre, un nez aux notes très épicées et une bouche ronde, puissante et juteuse. Cette cuvée bénéficie d'un élevage en barrique pendant 8 mois qui tempère le côté sauvage du cépage.
  • Domaine Gayda Gayda Collection Viognier - Vin blanc IGP Pays d'Oc - 2020 - Bouteille de 75cl
    Les vins de cépages de Gayda, rassemblés sous la croix d'Oc qui forme le blason du domaine, ont pour vocation de refléter la typicité et l'authenticité de chaque cépage. A la dégustation, vous y retrouverez dans ce viognier des notes d'abricot, de pêche, de fruits exotiques, pour un vin parfumé et bien équilibré.Notes de dégustationRobe pâle, légèrement doréBouquet explosifArpômes prononcés de pêche, d'abricot et de fleur d'acacia, faisant place à la fraîcheur et l'élégance équilibrant parfaitement la richesse du cépage.Finale ronde typique du viognier
  • Les Fils de René Quénard Chignin Bergeron La Bergeronnelle - Vin blanc de Savoie - 12,5% - 2013 - Lot de 3 bouteilles 75cl
    Cet AOC Chignin Bergeron est un vin de Savoir complexe, aux arômes bien présents, Les Fils de René Quénard vous le propose sous l'appellation La Bergeronnelle.Cépage :100 % RoussanneCommentaires de dégustation : Ce Chignin Bergeron est d'une belle robe dorée. Au nez vous découvrirez des notes très fruitées sur les fruits jaunes. En bouche, ce vin est enveloppant et chaleureux, c'est un vin typé est très agréable.Accords mets et vins :Servir entre 12 et 14°, à boire avec des poissons de lac et de rivière, des crustacés, des écrevisses mais aussi des viandes blanches ou encore du foie gras poêlé.Conservation : Ce vin est à conserver dans un endroit sombre et frais, debout jusqu'à à 5 ans.3 x Chignin Bergeron La Bergeronnelle - Vin blanc de Savoie - 12,5% - 2013 - Bouteille 75cl
  • Peyrassol - Maison Astruy Peyrassol Cuvée 1204 - Côte de Provence vin rosé - 2018 - Bouteille 75cl
    Dédiée à la gatronomie, cette cuvée s'invite aux tables les plus prestigieuses.Assemblage des cépages Cinsault, Grenache gris, et Rolle, chaque parcelle a été vinifiée séparément en petites unités. De cette vinification n'a été retenu puis placé dans les barriques que la fraction de jus la plus qualitative.Notes de dégustationRobe : rose pâle légèrement cuivréeNez : puissant et élégant, mêlant fruits jaunes et blancs bien mûrs et petits fruits rouges.Bouche : épices douces et fruits secs grillésAccord mets et vinTapas, volailles en sauce, poisson grillé, fromage de chèvre fraisLa commanderie de PeyrassolDepuis près d'un millénaire, au pied du Massif des Maures, la commanderie perpétue les traditions d'un vignoble respectueux de l'environnement et de son terroir. Lieu historique fondé au XIIIème siècle par l'Ordre des Templiers, les 100 hectares de vigne bénéficient du climat exceptionnel de la Provence.Peyrassol a été récompensé du Prix de l'œnotourisme 2019 de la Revue du Vin de France.
  • Mas de Daumas Gassac Moulin de Gassac 100% Chardonnay - vin blanc IGP Pays d'Oc - 2019 - Bouteille 75cl
    Le Chardonnay est le cépage blanc le plus connu au monde. Il donne des vins très fins qui expriment des notes de fleurs blanches, des arômes d'agrumes et de noisettes lorsque le vin est encore jeune. Le Chardonnay du Moulin de Gassac est d'une grande élégance et sa palette aromatique variée vous permettra de l'associer facilement à vos plats.Cultivé sur le plateau argilo-calcaire bordant l'étang de Thau et jouissant d'un ensoleillement quasi permanent, le cépage a eu le temps de se gorger de soleil et ainsi décupler son potentiel aromatique. Notes de dégustation Robe : Jaune or brillanteNez : Intenses, notes d'agrumes et de fleurs banches Bouche : Belle attaque avec des arômes fruités et une pointe de miel.Finale : Grasse et volumineuse.Conseils de dégustationA servir de préférence à 10-12°C.Nous vous conseillons de boire ce vin dans les deux premières années, vous y trouverez les arômes de fruits et la fraîcheur. Ne les laisser jamais vieillir au-delà de deux ans.Ce Chardonnay sublimera les arômes des viandes blanches et des coquillages avec qui ils forment une parfaite alliance. Son acidité naturelle en fait également un partenaire de choix pour la dégustation d'une grande variété de fromages : durs, mous ou même crémeux tels que la fondue savoyarde ou le chèvre par exemple.
  • Merayo Mencia - Vin rouge AOP Bierzo (Espagne) - 2020 - Bouteille de 75cl
    Produit à partir de vignes de cépage Mencia âgées de plus de 80 ans, Merayo Mencia est vinifié en limitant le bois pour conserver toute la qualité aromatique des fruits rouges frais de cette variété. Frais et herbacé, il offre un soupçon d'épices en fin de bouche.La famille Merayo cultive le raisin depuis des générations dans le Bierzo et un coup d'œil à leurs vignes immaculées suggère qu'ils savent bien ce qu'ils font ! La clé des vins de Merayo sont les anciennes vignes de Mencia. Toutes les parcelles sont cueillies à la main, la manipulation douce des fruits dans le vignoble et la cave, les fermentations à température contrôlée et le vieillissement subtil en chêne français et américain sont les caractéristiques des vins de Merayo.Notes de dégustationRobe rouge violacée, très vivante et propre.Bonne intensité au nez, très frais et avec une prédominance des notes variétales de baies et fleurs (violette).Puissant et doux en bouche. Il est ample, frais et onctueux. Le tanin est mûr et bien fondu. Des notes de fruits rouges et mûrs, des notes florales et épicées. Bonne tenue et une belle longueur en bouche.Conseils de dégustationA déguster avec du veau, du gibier (cerf, chevreuil) ou une volaille en sauce forestière.
  • Couleurs d'Aquitaine Novelum AOC Bergerac vin rouge - Demi-bouteille - 6 Bouteilles de 37.5cl
    Un vin facile d'accès et consensuel qui peut être servi frais l'été.Sa vinification :Vinification séparée des cépages, macération semi-carbonique, régulation thermique de la fermentation : 30 % en thermo traitement et le reste en fermentation traditionnelle. Elevage traditionnel en cuve.Notes de dégustation du Novelum Bergerac Rouge Robe : couleur rouge grenat intenseNez : élégant, floral et immédiatement fruité : arômes de raisins frais, fraise et cerise.Bouche : ronde, soyeuse, gourmande et juteuse avec une trame élégante de fruits noirs et d'épices et de vanille avec une légèreté et une harmonie qui ne laisse aucune impression tannique. Accords mets et vin :Ce vin se marie parfaitement avec de la charcuterie, une salade César, un risotto aux cèpes, une viande rouge ou blanche ou un fromage légerServir à 16 °c.6 x Novelum AOC Bergerac vin rouge - Demi-bouteille - Bouteille 37.5cl
  • Jean-Luc Matha Marcillac vin rouge - Cuvée Laïris - Lot de 6 bouteilles - 2015
    Le Marcillac est un petit vignoble d'Aveyron comptant seulement 170 hectares et qui a obtenu l'AOC en 1990. Les vins de Marcillac sont des vins de terroir que les amateurs sauront apprécier.Cépages : Fer Servadou (mansois)Terroir : Sol argilo calcaireVinification et Elevage : vendanges manuelles, jusqu'à 28 jours de macérationCommentaires de dégustation : d'une jolie robe grenat, se vin développe des notes de fruits rouges avec des tanins marqués. Beaucoup de tenue et de longueur aromatique pour ce vin friand et riche. Se boit jeune traditionnellement, mais évolue avec l'âge et donne un vin plus mûr avec des pointes épicées.Accords mets et vins : servir à 18° ou légèrement rafraîchi l'été (14°), à déguster à l'apéritif, avec vos grillades ou viandes en sauce.6 x Marcillac vin rouge - Cuvée Laïris - 2015 - Bouteille 75cl
  • Domaine Tropez Sand Tropez vin rosé - Côtes de Provence AOC 13% - 6 bouteilles de 75cl
    Joli jeu de mot pour cette cuvée de rosé de Provence. Imaginez-vous sur une plage de Saint-Tropez, sous le soleil avec un bon verre de ce rosé, et voilà, le tour est joué !Cette cuvée est vinifiée par le Domaine Tropez à Gassin, tout proche de Saint-Tropez. Elle se compose d'un assemblage de cépages, et notamment de grenache, de cinsault et de tibouren. Le tibouren est un cépage typiquement provençal qui contribue à l'élaboration de rosés clairs.Le Sand Tropez est un rosé à la robe pâle et aux reflets saumonés, qui plaira beaucoup aux amateurs de vins clairs. Au nez, on distingue nettement des notes d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche, on apprécie son fruité acidulé, sa fraîcheur et une finale soyeuse. A déguster avec modération et beaucoup de plaisir !6 x Sand Tropez vin rosé - Côtes de Provence AOC 13% - Bouteille 75cl
  • Domaine Benjamin Taillandier Laguzelle - vin rouge AOP Minervois - 2019 - Bouteille 75cl
    Depuis 2011, Benjamin Taillandier conduit ses 13 hectares de domaine en agriculture biologique à Caunes Minervois. Cépages 60% Cinsault20% Grenache20% CarignanTerroir Sols schisteux et sableux sur sous sol argilo-calcaire, élevé en cuve durant une courte journée de 6 mois Accord mets et vin Déguster entre 17 et 18°C, accompagné de tapas, charcuterie, ou encore de la volaille.